Идеальный подарок существует!
Новости города БезФормата.Ru
Архангельск
Главные новости
 
RSS   О проекте   Задать вопрос

Единственная молочная кухня в области отметила юбилей

Единственная молочная кухня в области отметила юбилей - ГТРК Поморье
Фото: img3.pomorie.ru


За питанием для малышей сюда приходят уже 65 лет. Молоко, творог, кефир - все только из натурального молока и всегда свежее. Не бесплатно конечно, как в советские времена, но гораздо дешевле, чем в магазине.

История Северодвинской молочной кухни начинается со дня образования города. Сначала молоко выдавали при детской консультации, а в 1947 году была открыта первая самостоятельная молочная кухня для ослабленных детей. Сегодня она обеспечивает питанием самых маленьких жителей Северодвинска.

Роман Афанасов, зам. главного врача по медицинской части Северодвинской городской детской клинической больницы:

- Обеспечиваются молочной продукцией детские больницы, стационар, дом ребенка. Конечно, нам трудно себе представить поддержание здоровья детей нашего города без молочной кухни.

В день на кухне перерабатывают больше тонны молока. Труд молочниц по-прежнему остается очень тяжелым, большой объем работ выполняется вручную.

Детское питание выдается строго по рецепту. Эти молочные продукты безопасны и полезны для малышей. Например, весь процесс производства кефира заключен в стеклянной банке. В молоко просто добавляется закваска. Хранится такой кефир всего 36 часов.

Галина Пастухова, заведующая молочной кухни г. Северодвинска:

- На молочной кухне производится скажем, небольшой ассортимент, у нас есть кефир сладкий, кефир без сахара, кефир малышок - обогащенный витаминами и минералами, творог детский пресный, творог кислый домашний, он в основном идет для детей детской больницы и дома ребенка, как диетическое питание.

В советские времена молоко для детей до года на таких молочных кухнях выдавали бесплатно. Сейчас такой возможности нет, но цены ниже, чем в магазине.

Северодвинская молочка - последняя в области и существует только благодаря поддержке Севмаша. Но медики считают: пора подумать о государственной поддержке. И возродить молочные кухни в регионе.

(Видеоматериал подготовили: Екатерина Лаврова, Алексей Круглов, Вести Поморья.)

 

Похожие сюжеты
Единственная молочная кухня в области отметила юбилей - Архангельск
00:45 23.10.2012 ГТРК Поморье
В Архангельске средь бела дня совершено покушение на предпринимателя - Северная неделяСегодня днем в городе Архангельске во дворе домов №26 по улице Выучейского и №35 по проспекту Обводный канал совершено покушение на убийство предпринимателя.
31.03.2015 Северная неделя
Роман Захаров - директор предприятия "Горсвет" признан виновным в коммерческом подкупе - ГТРК ПоморьеДиректор Архангельского предприятия "Горсвет" Роман Захаров признан виновным в коммерческом подкупе.
01.04.2015 ГТРК Поморье
Молодой подонок из Онежского района издевался над семнадцатилетней жительницей Архангельска - Северная неделяОнежские силовики обвиняют ранее судимого 22-летнего жителя Онежского района по нескольким тяжким статьям Уголовного кодекса: истязания несовершеннолетней, угрозы убийством, изнасилований,
01.04.2015 Северная неделя
О, счастливчик: житель Архангельской области выиграл в лотерею почти 15 миллионов рублей - MyArh.RuЖитель Архангельской области выиграл в лотерею «Гослото» сумму, равную почти 15 миллионам рублей.
31.03.2015 MyArh.Ru
В Архангельске выступит студенческий Академический хор Нижегородского университета - ИА Двина-ИнформВ областном театре Драмы им. М.В. Ломоносова 12 апреля торжественно откроется IV Большой Пасхальный фестиваль Архангельской области.
31.03.2015 ИА Двина-Информ