Новости города БезФормата.Ru
Архангельск
Главные новости
 
RSS   О проекте   Задать вопрос

Единственная молочная кухня в области отметила юбилей

Единственная молочная кухня в области отметила юбилей - ГТРК Поморье
Фото: img3.pomorie.ru


За питанием для малышей сюда приходят уже 65 лет. Молоко, творог, кефир - все только из натурального молока и всегда свежее. Не бесплатно конечно, как в советские времена, но гораздо дешевле, чем в магазине.

История Северодвинской молочной кухни начинается со дня образования города. Сначала молоко выдавали при детской консультации, а в 1947 году была открыта первая самостоятельная молочная кухня для ослабленных детей. Сегодня она обеспечивает питанием самых маленьких жителей Северодвинска.

Роман Афанасов, зам. главного врача по медицинской части Северодвинской городской детской клинической больницы:

- Обеспечиваются молочной продукцией детские больницы, стационар, дом ребенка. Конечно, нам трудно себе представить поддержание здоровья детей нашего города без молочной кухни.

В день на кухне перерабатывают больше тонны молока. Труд молочниц по-прежнему остается очень тяжелым, большой объем работ выполняется вручную.

Детское питание выдается строго по рецепту. Эти молочные продукты безопасны и полезны для малышей. Например, весь процесс производства кефира заключен в стеклянной банке. В молоко просто добавляется закваска. Хранится такой кефир всего 36 часов.

Галина Пастухова, заведующая молочной кухни г. Северодвинска:

- На молочной кухне производится скажем, небольшой ассортимент, у нас есть кефир сладкий, кефир без сахара, кефир малышок - обогащенный витаминами и минералами, творог детский пресный, творог кислый домашний, он в основном идет для детей детской больницы и дома ребенка, как диетическое питание.

В советские времена молоко для детей до года на таких молочных кухнях выдавали бесплатно. Сейчас такой возможности нет, но цены ниже, чем в магазине.

Северодвинская молочка - последняя в области и существует только благодаря поддержке Севмаша. Но медики считают: пора подумать о государственной поддержке. И возродить молочные кухни в регионе.

(Видеоматериал подготовили: Екатерина Лаврова, Алексей Круглов, Вести Поморья.)

 

Похожие сюжеты
Единственная молочная кухня в области отметила юбилей - Архангельск
00:45 23.10.2012 ГТРК Поморье
Верфь оборонного предприятия «Севмаш» продолжает строительство АПЛ четвертого поколения серий «Борей» и «Ясень» — сложнейшей техники с длительным циклом изготовления.
27.08.2014 ИА Архангельские новости
Онлайн-петиция в поддержку Дмитрия Чистякова набрала более 850 подписей - ИА Двина-Информ7x7-journal.ru С вечера минувшего дня жители Архангельска — и не только!
27.08.2014 ИА Двина-Информ
Бизнес-омбудсмен Николай Евменов и министр Ирина Гладышева - Пресс-центр ПравительстваБизнес-омбудсмен Николай Евменов и министр Ирина Гладышева 27 августа в Архангельске  состоялось официальное открытие первой в регионе общественной приёмной уполномоченного при Президенте РФ по защите прав предпринимателей.
27.08.2014 Пресс-центр Правительства
В разговоре с журналистами приняли участие Игорь Скубенко и руководители основных отделов министерства образования и науки - Пресс-центр ПравительстваВ разговоре с журналистами приняли участие Игорь Скубенко и руководители основных отделов министерства образования и науки Все 677 образовательных учреждений Поморья, из которых 357 – школы,
27.08.2014 Пресс-центр Правительства
В Архангельске в ходе проведения оперативных мероприятий, сотрудники полиции задержали молодого человека, занимавшегося нелегальной продажей спиртных напитков.
27.08.2014 УМВД по Архангельской области