Новости города БезФормата.Ru
Архангельск
Главные новости
 
RSS   О проекте   Задать вопрос

Единственная молочная кухня в области отметила юбилей

Единственная молочная кухня в области отметила юбилей - ГТРК Поморье
Фото: img3.pomorie.ru


За питанием для малышей сюда приходят уже 65 лет. Молоко, творог, кефир - все только из натурального молока и всегда свежее. Не бесплатно конечно, как в советские времена, но гораздо дешевле, чем в магазине.

История Северодвинской молочной кухни начинается со дня образования города. Сначала молоко выдавали при детской консультации, а в 1947 году была открыта первая самостоятельная молочная кухня для ослабленных детей. Сегодня она обеспечивает питанием самых маленьких жителей Северодвинска.

Роман Афанасов, зам. главного врача по медицинской части Северодвинской городской детской клинической больницы:

- Обеспечиваются молочной продукцией детские больницы, стационар, дом ребенка. Конечно, нам трудно себе представить поддержание здоровья детей нашего города без молочной кухни.

В день на кухне перерабатывают больше тонны молока. Труд молочниц по-прежнему остается очень тяжелым, большой объем работ выполняется вручную.

Детское питание выдается строго по рецепту. Эти молочные продукты безопасны и полезны для малышей. Например, весь процесс производства кефира заключен в стеклянной банке. В молоко просто добавляется закваска. Хранится такой кефир всего 36 часов.

Галина Пастухова, заведующая молочной кухни г. Северодвинска:

- На молочной кухне производится скажем, небольшой ассортимент, у нас есть кефир сладкий, кефир без сахара, кефир малышок - обогащенный витаминами и минералами, творог детский пресный, творог кислый домашний, он в основном идет для детей детской больницы и дома ребенка, как диетическое питание.

В советские времена молоко для детей до года на таких молочных кухнях выдавали бесплатно. Сейчас такой возможности нет, но цены ниже, чем в магазине.

Северодвинская молочка - последняя в области и существует только благодаря поддержке Севмаша. Но медики считают: пора подумать о государственной поддержке. И возродить молочные кухни в регионе.

(Видеоматериал подготовили: Екатерина Лаврова, Алексей Круглов, Вести Поморья.)

 

Похожие сюжеты
Единственная молочная кухня в области отметила юбилей - Архангельск
00:45 23.10.2012 ГТРК Поморье
Стой, стрелять буду! - ИА Двина-Информvestiprim.ru Сотрудники полиции Архангельска были вынуждены применить табельное оружие при погоне за правонарушителем.
19.04.2014 ИА Двина-Информ
Кате Косолаповой не удалось пробиться в финал детского «Голоса» - ИА Двина-Информvk.com/golos.deti Юная вокалистка из Северодвинска закончила свое участие в музыкальном проекте на федеральном канале «Голос.Дети».
19.04.2014 ИА Двина-Информ
Благотворительный недострой - EchoSevera.RuВ центре Архангельска появилась еще одна "замороженная" стройка - дольщики остаются без ключей для квартир Строительство жилого дома на пересечении проспекта Ломоносова и улицы Северодвинская окончательно заглохло.
19.04.2014 EchoSevera.Ru
Застрявшие на льду озера в Архангельской области рыбаки спасены вертолетом - News29.RuВчера около полуночи шестерых рыбаков-любителей, оказавшихся на льду оз. Лача в Каргопольском районе, обнаружили с вертолета и успешно подняли на борт «МИ-8» второго архангельского объединенного авиаотряда.
19.04.2014 News29.Ru
Уже 30 лет у весны есть свой праздник - ИА Двина-Информbumbio.ru Ежегодно 19 апреля во многих странах мира отмечается уже ставший традиционным красивый весенний праздник — День подснежника.
19.04.2014 ИА Двина-Информ