Идеальный подарок существует!
Новости города БезФормата.Ru
Архангельск
Главные новости
 
RSS   О проекте   Задать вопрос

Единственная молочная кухня в области отметила юбилей

Единственная молочная кухня в области отметила юбилей - ГТРК Поморье
Фото: img3.pomorie.ru


За питанием для малышей сюда приходят уже 65 лет. Молоко, творог, кефир - все только из натурального молока и всегда свежее. Не бесплатно конечно, как в советские времена, но гораздо дешевле, чем в магазине.

История Северодвинской молочной кухни начинается со дня образования города. Сначала молоко выдавали при детской консультации, а в 1947 году была открыта первая самостоятельная молочная кухня для ослабленных детей. Сегодня она обеспечивает питанием самых маленьких жителей Северодвинска.

Роман Афанасов, зам. главного врача по медицинской части Северодвинской городской детской клинической больницы:

- Обеспечиваются молочной продукцией детские больницы, стационар, дом ребенка. Конечно, нам трудно себе представить поддержание здоровья детей нашего города без молочной кухни.

В день на кухне перерабатывают больше тонны молока. Труд молочниц по-прежнему остается очень тяжелым, большой объем работ выполняется вручную.

Детское питание выдается строго по рецепту. Эти молочные продукты безопасны и полезны для малышей. Например, весь процесс производства кефира заключен в стеклянной банке. В молоко просто добавляется закваска. Хранится такой кефир всего 36 часов.

Галина Пастухова, заведующая молочной кухни г. Северодвинска:

- На молочной кухне производится скажем, небольшой ассортимент, у нас есть кефир сладкий, кефир без сахара, кефир малышок - обогащенный витаминами и минералами, творог детский пресный, творог кислый домашний, он в основном идет для детей детской больницы и дома ребенка, как диетическое питание.

В советские времена молоко для детей до года на таких молочных кухнях выдавали бесплатно. Сейчас такой возможности нет, но цены ниже, чем в магазине.

Северодвинская молочка - последняя в области и существует только благодаря поддержке Севмаша. Но медики считают: пора подумать о государственной поддержке. И возродить молочные кухни в регионе.

(Видеоматериал подготовили: Екатерина Лаврова, Алексей Круглов, Вести Поморья.)

 

Похожие сюжеты
Единственная молочная кухня в области отметила юбилей - Архангельск
00:45 23.10.2012 ГТРК Поморье
В Москве убит Борис Немцов - ИА Двина-Информsobesednik.ru Стрелявшие находились в автомобиле белого цвета. Всего было сделано шесть выстрелов, четыре из которых попали в спину политику.
28.02.2015 ИА Двина-Информ
В Архангельске задержан подозреваемый в причинении тяжкого вреда здоровью, повлекшем по неосторожности смерть местного жителя.
28.02.2015 EchoSevera.Ru
Губернаторское послание 2014-2015: от исполнительской дисциплины к народной инициативе - ИА Двина-Информforestec.net Послание губернатора Архангельской области, с которым он выступил перед депутатами областного собрания в пятницу, разительно отличается от аналогичного документа отбразца 2014 года.
28.02.2015 ИА Двина-Информ
Из-за пожара на Вельской птицефабрике встал вопрос об увольнении более чем 700 работников - ГТРК ПоморьеЧто будет с Вельской птицефабрикой? Пожар не просто уничтожил цех забоя птицы, а полностью парализовал рабочий процесс.
28.02.2015 ГТРК Поморье
Привокзальным районным судом г. Тулы осужден молодой человек за хранение наркотических средств в значительном размере - Arh-Info.RuПо версии следствия, фигурант уголовного дела незаконно хранил наркотические средства в крупном размере в своем личном автомобиле.
28.02.2015 Arh-Info.Ru