Единственная молочная кухня в области отметила юбилей

Фото: img3.pomorie.ru


За питанием для малышей сюда приходят уже 65 лет. Молоко, творог, кефир - все только из натурального молока и всегда свежее. Не бесплатно конечно, как в советские времена, но гораздо дешевле, чем в магазине.

История Северодвинской молочной кухни начинается со дня образования города. Сначала молоко выдавали при детской консультации, а в 1947 году была открыта первая самостоятельная молочная кухня для ослабленных детей. Сегодня она обеспечивает питанием самых маленьких жителей Северодвинска.

Роман Афанасов, зам. главного врача по медицинской части Северодвинской городской детской клинической больницы:

- Обеспечиваются молочной продукцией детские больницы, стационар, дом ребенка. Конечно, нам трудно себе представить поддержание здоровья детей нашего города без молочной кухни.

В день на кухне перерабатывают больше тонны молока. Труд молочниц по-прежнему остается очень тяжелым, большой объем работ выполняется вручную.

Детское питание выдается строго по рецепту. Эти молочные продукты безопасны и полезны для малышей. Например, весь процесс производства кефира заключен в стеклянной банке. В молоко просто добавляется закваска. Хранится такой кефир всего 36 часов.

Галина Пастухова, заведующая молочной кухни г. Северодвинска:

- На молочной кухне производится скажем, небольшой ассортимент, у нас есть кефир сладкий, кефир без сахара, кефир малышок - обогащенный витаминами и минералами, творог детский пресный, творог кислый домашний, он в основном идет для детей детской больницы и дома ребенка, как диетическое питание.

В советские времена молоко для детей до года на таких молочных кухнях выдавали бесплатно. Сейчас такой возможности нет, но цены ниже, чем в магазине.

Северодвинская молочка - последняя в области и существует только благодаря поддержке Севмаша. Но медики считают: пора подумать о государственной поддержке. И возродить молочные кухни в регионе.

(Видеоматериал подготовили: Екатерина Лаврова, Алексей Круглов, Вести Поморья.)

 

Последние новости Архангельской области по теме:
Единственная молочная кухня в области отметила юбилей

- Северодвинск
Северодвинской молочной кухне — 65! Такого кефира, чтоб ложка в нем стояла, не найти больше нигде в области.
10:55 23.10.2012 Северный рабочий
- Архангельск
За питанием для малышей сюда приходят уже 65 лет. Молоко, творог, кефир - все только из натурального молока и всегда свежее.
00:45 23.10.2012 Arhnet.Info
Единственная молочная кухня в области отметила юбилей - ГТРК Поморье
Единственная молочная кухня в области отметила юбилей - Архангельск
За питанием для малышей сюда приходят уже 65 лет. Молоко, творог, кефир - все только из натурального молока и всегда свежее.
00:45 23.10.2012 ГТРК Поморье
- Архангельск
Это единственное учреждение такого рода в Архангельской области находится в Северодвинске.
12:16 19.10.2012 Arhnet.Info
- Архангельск
Это единственное учреждение такого рода в Архангельской области находится в Северодвинске.
12:16 19.10.2012 ИА Двина-Информ
 
По теме
В больнице ликвидировали условный пожар - Министерство здравоохранения и социального развития В Северодвинской городской больнице № 1 прошли масштабные пожарные учения с эвакуацией больных, персонала и помощи пострадавшим.
21.06.2018
 
Отделом по расследованию особо важных дел Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому  автономному округу завершено расследование уголовного дела по обвинению
21.06.2018
Отделом по расследованию особо важных дел Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому  автономному округу завершено расследование уголовного дела по обвинению
21.06.2018 Следственный комитет
В результате ДТП пострадавших нет. На автодороге федерального назначения М-8 «Москва – Ярославль – Архангельск» у крупнотоннажного подвижного состава во время движения лопнуло переднее колесо.
21.06.2018 ИА Невские Новости
Почти два часа потребовалось прокурору, чтобы зачитать обвинительное заключение по всем преступлениям, которые вменены экс-главе Котласского района Светлане Бачурихиной (Бральниной).
03.06.2018 Вечерний Котлас
Воспитанники отделения футбола спортшколы регионального центра развития спорта «Водник» – команда «Водник-Фаворит» - Пресс-центр Правительства Воспитанники отделения футбола спортшколы регионального центра развития спорта «Водник» – команда «Водник-Фаворит» В Вельске состоялся региональный этап всероссийских соревнований по футболу «Кожаный мяч» среди мальчи
21.06.2018 Пресс-центр Правительства
Фото агентства по спорту Архангельской области - Пресс-центр Правительства Фото агентства по спорту Архангельской области На общем собрании членов Олимпийского совета Архангельской области новым президентом этой общественной организации избран Глеб Писаревский, заслуженный мастер спорта,
20.06.2018 Пресс-центр Правительства
В больнице ликвидировали условный пожар - Министерство здравоохранения и социального развития В Северодвинской городской больнице № 1 прошли масштабные пожарные учения с эвакуацией больных, персонала и помощи пострадавшим.
21.06.2018 Министерство здравоохранения и социального развития
Проведенной прокуратурой Устьянского района проверкой текущего эксплуатационного состояния улично-дорожной сети выявлен факт отсутствия стационарного электрического наружного освещения на всей протяженности автомобильной
21.06.2018 Прокуратура