Где найти витамины зимой

Фото: zdorovie29.ru

Зима приближается, с ее приходом меняется не  только погода, но  и организм человека. Солнечных дней становится меньше, холодный ветер продувает насквозь, а  значит и прогулок на  свежем воздухе становится меньше. Неправильное питание, стресс, инфекции снижают иммунитет человека. Так что же нужно есть зимой, чтобы чувствовать себя отлично?

Как известно, зимой солнца намного меньше, чем летом. В  связи с  этим у  человека возникает дефицит витамина Д. Восполнить эту потерю можно при  помощи продуктов питания. Витамин Д содержится в  треске, икре, молочных продуктах (сюда относятся молоко, сыры и сливочное масло) и яйцах. Ежедневное употребление этих продуктов способствует улучшению цвета кожи, нормализации кровеносного давления и укреплению иммунитета.

Отличной закуской этой зимой может стать квашеная капуста. В  такой капусте сохраняются все витамины, а  их там немало: здесь можно найти витамины группы В, С, К, различные микроэлементы, например, цинк, железо, кальций и калий. Квашеная капуста во  время брожения обогащается органическими кислотами, которые необходимы для работы желудочно-кишечного тракта.

Летние заготовки также способствуют насыщению организма витаминами в  зимнее время. Однако речь идет не  о соленьях и вареньях, а  о замороженных ягодах и сушеных травах. При  заморозке ягоды сохраняют полезные свойства, и клубника, малина, вишня, да и любая другая ягода могут стать не  только вкусным лакомством, но  и источником микро – и макроэлементов. Укроп, базилик и петрушка даже в  высушенном виде сохраняют эфирные масла. Поэтому не  забывайте добавлять зелень в  любое готовое блюдо!

Свежие фрукты и овощи можно найти в  любом современном магазине. Конечно, парниковые уступают в  количестве содержащихся в  них витаминов грунтовым. Но  это не  повод исключать овощи и фрукты из рациона на  зимний период. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным.

Зимой человек чувствует голод острее, чем в  летнее время. Именно поэтому в  рационе должно присутствовать мясо. В  нем содержится оптимальное количество животных жиров и белка. Лучше всего запекать мясо в  духовке или тушить, ведь жареное мясо приносит больше вреда, чем пользы.

На  завтрак или как гарнир к  мясу идеально подойдут различные каши. Например, рис выведет шлаки и токсины из вашего организма, а  в гречке очень много железа. Овсянка – идеальный завтрак, ведь она не  только полезна, но  еще и очень питательна, а  значит, вы долгое время не  будете чувствовать голод.

Прекрасный способ согреться холодным зимним утром – выпить чашку горячего чая. Лучше всего заваривать чай с  шиповником, мятой и другими сушеными травами, которые у  вас есть. Вечером в  чай можно добавить палочку корицы и немного гвоздики, ведь пряности улучшают кровообращение и способствуют расслаблению организма. Вместо пирожных к  чаю лучше подать сухофрукты и орехи. В  них много йода, магния и витамина Е.

Зимой рацион может  быть разнообразен. Стоит только проявить немного фантазии, и вы сможете радовать себя и своих близких вкусными, а  главное полезными блюдами.

Источник: www.takzdorovo.ru

 
По теме
opasnost-gipertonii-infografika-770x951.jpg - Северодвинская городская больница №1 В рамках Всемирного дня борьбы с артериальной гипертонией в Северодвинской городской больнице № 1 проводятся мероприятия по борьбы с этим заболеванием.
23.05.2018
 
«Внимание дети!» - Администрация г. Котлас Скоро наступят летние каникулы, самые долгожданные и продолжительные, и от взрослых зависит, как пройдёт отдых детей.
23.05.2018
Синдром эмоционального выгорания - ГБУЗ АО АПНД Синдром эмоционального выгорания  (СЭВ) – это понятие в психологии, обозначающее постепенно нарастающее эмоциональное истощение человека.
23.05.2018
Синдром эмоционального выгорания - ГБУЗ АО АПНД Синдром эмоционального выгорания  (СЭВ) – это понятие в психологии, обозначающее постепенно нарастающее эмоциональное истощение человека.
23.05.2018 ГБУЗ АО АПНД
«Внимание дети!» - Администрация г. Котлас Скоро наступят летние каникулы, самые долгожданные и продолжительные, и от взрослых зависит, как пройдёт отдых детей.
23.05.2018 Администрация г. Котлас
JPG Файл - УМВД России по Архангельской области Отделом уголовного розыска отдела полиции №3 УМВД России по  городу  Архангельску устанавливается местонахождение без вести пропавшего Никифорова Антона Вячеславовича, 09.06.1986 г.р.,
23.05.2018 УМВД России по Архангельской области
Следственными органами  Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому  автономному округу завершено предварительное следствие по обвинению четверых бывших и одного отстраненного от зани
23.05.2018 Следственный комитет
Женщина взяла ювелирные украшения клиентки за снятие порчи. В Виноградовском районе 50-летнюю женщину задержали по подозрению в мошенничестве.
23.05.2018 ИА Невские Новости
В Нёноксе прошёл культурный субботник - Администрация г.Северодвинска    Три группы студентов из Северодвинска - будущих судовых электрорадиомонтажников и мастеров художественной росписи по дереву во главе с преподавателями Галиной Разинковой,
23.05.2018 Администрация г.Северодвинска
В университете определились сильнейшие команды по интеллектуальным играм - САФУ имени М.В. Ломоносова Состоялась финальная игра Чемпионата САФУ по интеллектуальным играм — турнира, завершающего серию мероприятий Клуба интеллектуального творчества в сезоне 2017-2018.
23.05.2018 САФУ имени М.В. Ломоносова
В связи с проведением ремонтных работ по замене слоя асфальтобетонного покрытия на разводной части Северодвинского мостового перехода через Северную Двину в Архангельске проезд по указанному объекту будет перекрыт.
22.05.2018 ArhRegion.Ru