Профессор из Америки приедет изучать кулинарные традиции Русского Севера

С 17  по  27  августа профессор русского языка и  автор нескольких кулинарных книг из  США Дарра Голдштейн будет изучать и  готовить рецепты традиционных северных блюд в  Архангельске и  разных деревнях Поморья.

Исследование северных кулинарных традиций – это один из  этапов её нового проекта, который посвящен гастрономической культуре России. Помимо Архангельской области, гостья из Америки планирует посетить Мурманскую область, Республику Карелию и город Владимир.

Месяц назад в  туристско-информационный центр Архангельской области поступило письмо от  Дарры Голдштейн, в  котором она обращается с  просьбой посоветовать, какие места в  нашем регионе ей следует посетить, чтобы узнать о  традиционной еде.

— Моя главная цель – узнать о  местных кулинарных традициях. Я  бы хотела научиться готовить пищу в  настоящей русской печи и  лепить изумительные архангельские козули. Я  читала о  местном ягодном напитке «кёж», и мне хочется узнать рецепт его приготовления. Я  интересуюсь всем, что касается истории и  приготовления северной кухни, – написала гостья из Америки.

Опираясь на  гастрономическую тетрадь Архангельской области , сотрудники туристского центра составили для неё индивидуальный кулинарный маршрут, в  ходе которого исследовательница сможет не  только попробовать местную еду, но  и  научиться её готовить.

17  августа в 10.00 в офисе туристско-информационного центра (г. Архангельск, ул. Свободы, 8) пройдёт встреча с  Даррой Голдштейн, на которую приглашается пресса. В  ходе общения журналисты смогут узнать подробности нового проекта Дарры Голдштейн и  тех местах, которые она планирует посетить в  Архангельской области.

Аккредитоваться на  встречу можно по  телефону: (8182) 21-40-82, (921) 071-21-21 или по электронной почте: info@pomorland.travel.

Туристско-информационный центр Архангельской области

Последние новости Архангельской области по теме:
Профессор из Америки приедет изучать кулинарные традиции Русского Севера

- Архангельск
В течение десяти дней, с 17 по 27 августа, профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн будет изучать и готовить рецепты традиционных северных блюд в Архангельске и разных деревнях А
21:11 11.08.2017 News29.Ru
- Архангельск
Профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн посетит Архангельск и несколько деревень Поморья с 17 по 27 августа, чтобы познакомиться с рецептами северных блюд,
18:41 11.08.2017 29.Ru
- Архангельск
Фото http://www.ucpress.edu/ В течение десяти дней, с 17 по 27 августа,
18:19 11.08.2017 Правда Севера
Профессор из Америки приедет изучать кулинарные традиции Русского Севера - Архангельск
С 17 по 27 августа профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн будет изучать и готовить рецепты традиционных северных блюд в Архангельске и разных деревнях Поморья.
17:32 11.08.2017 Пресс-центр Правительства
- Архангельск
Дарра Голдштейн, профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг,планирует приехать в Архангельскую область чтобы изучить традиционную кухню русского Севера.
10:24 11.08.2017 ИА Двина-Информ
 
По теме
 
Профессор из Америки приедет в Архангельск изучать северную кухню - Газета Аргументы и факты Научный проект Дарры Голдштейн посвящен гастрономическим традициям России В Архангельскую область на десять дней приедет профессор русского языка из Америки Дарра Голдштейн , чтобы изучить поморскую кухню.
16.08.2017
Сегодня в Правительстве Архангельской области прошло заседание комиссии по чрезвычайным ситуациям под руководством первого заместителя Губернатора Алексея Алсуфьева.
17.07.2018 МЧС Архангельской области
Первое Всероссийское собрание маринистов пройдет 25 апреля в Москве и впервые в истории объединит писателей, поэтов, публицистов, художников, музыкантов, скульпторов, работников кино, телевидения,
17.07.2018 Котласский филиал СПГУВК
В Архангельске пройдут Летние морские праздники - News29.Ru Городская детская библиотека №1 имени Е.С. Коковина приглашает архангелогородцев принять участие в Летних морских праздниках, посвященных 325-летию регулярного государственного судостроения в России.
16.07.2018 News29.Ru
Команда Архангельской области по судомодельному спорту - Пресс-центр Правительства Команда Архангельской области по судомодельному спорту Команда Архангельской области по судомодельному спорту заняла первое место в командном зачете на первенстве и чемпионате России.
17.07.2018 Пресс-центр Правительства
15 июля – День рождения «Короля лыж», уроженца Архангельской области Владимира Семеновича Кузина - Пресс-центр Правительства 15 июля – День рождения «Короля лыж», уроженца Архангельской области Владимира Семеновича Кузина 15 июля – День рождения «Короля лыж», уроженца Архангельской области Владимира Семеновича Кузина.
17.07.2018 Пресс-центр Правительства
Создаем «Стиль жизни» вместе - News29.Ru 14 июля в КЦ «Соломбала - Арт» состоялась очередная встреча проекта «Летний вечер в парке», посвященная активному образу жизни «Здоровым быть модно», – так звучала тема концертной программы.
17.07.2018 News29.Ru
Прокурором Мезенского района утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении жителя г. Архангельска Владимира Круглова, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст.
18.07.2018 Прокуратура
Погода в Котласе 18 июля - Вечерний Котлас В Котласе без осадков. Атмосферное давление в пределах нормы (758 мм рт. ст.).
18.07.2018 Вечерний Котлас
Архангельская пенсионерка заняла 2 место на чемпионате по компьютерному многоборью - News29.Ru Представительница Архангельской области Надежда Григорьевна Мережина заняла 2-е место на Восьмом Всероссийском чемпионате по компьютерному многоборью среди пенсионеров, который прошел в Пятигорске.
17.07.2018 News29.Ru
Поселение «Сольвычегодское» - исконно русский северный край. Несмотря на суровость нашей природы, а может и благодаря её влиянию, они смогли достойно обустроить свою жизнь: дать рождение промыслам солеварения,
17.07.2018 Вечерний Котлас
Погоду на севере России определяет обширный Скандинавский антициклон, растянувшийся от Кольского полуострова до западных границ Красноярского края.
17.07.2018 Вечерний Котлас
Федерация профсоюзов Архангельской области направила в адрес Президента Российской Федерации Владимира Путина две коробки с подписями жителей Архангельской области, которые высказались против повышения пенсионного возраста.
17.07.2018 Вечерний Котлас
Прокурором Мезенского района утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении жителя г. Архангельска Владимира Круглова, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст.
18.07.2018 Прокуратура