Конкурс поваров

Фото: www.atek29.ru

06.12.2017 в колледже прошел конкурс поваров на тему «Картофельные зразы». В мероприятии приняли участие обучающиеся групп 3 тех «А», 2 тех «Б».

Студенты   провели большую подготовительную работу. Они продумали особенности приготовления картофельной массы, фарша, формовку, тепловую обработку, оформление и подачу кулинарной продукции. При этом проработали кулинарные сайты, профессиональную литературу, заполнили технологические карты.

Это было первое профессиональное выступление обучающихся. И не смотря на то, что студенты делают только начальные шаги в специальность, они подошли к выступлению ответственно, творчески.  Кулинарная продукция с одинаковым названием у всех участников конкурса получилась разная по внешнему виду и вкусовым качествам.

Члены жюри оценили смелость, инициативу, творческий подход студентов. Спасибо всем участникам.

Подробнее - в разделе фотогалерея.

Преподаватель Т.Г. Урбитская

 
По теме
uc-01 - Культура Архангельской области В этом году многие учреждения культуры анонсировали свободный вход на мероприятия ежегодной акции Международная  акция  «Ночь музеев» ежегодно проходит во всем мире и призвана показать ресурсы, возможности,
25.05.2018
Память о ПОДВИГЕ - АТЭК Все дальше в историю уходят героические и трагические годы Великой Отечественной войны.
25.05.2018
С разу несколько ДТП с пострадавшими, в том числе и несовершеннолетней произошли сегодня в Северодвинске.
25.05.2018 Телекомпания СТВ
uc-01 - Культура Архангельской области Министр культуры Архангельской области поздравляет всех работников библиотечной сферы с профессиональным праздником Уважаемые коллеги, дорогие друзья!
25.05.2018 Культура Архангельской области
День, объединяющий славян - News29.Ru В КЦ «Соломбала - Арт» открылась литературно-музыкальная гостиная «Вначале было слово…», посвященная Дню славянской письменности и культуры.
25.05.2018 News29.Ru
uc-01 - Культура Архангельской области В Пушкинский день России Поморье присоединится к Всероссийской акции «Свободный микрофон»: северяне прочитают свои любимые строки из произведений русского гения Пушкинский день России традиционно отмечается 6 июня,
25.05.2018 Культура Архангельской области
Весенний фестиваль ГТО - САФУ имени М.В. Ломоносова 24 мая 2018 года в спортивном зале главного корпуса САФУ прошел «Весенний фестиваль ГТО».
25.05.2018 САФУ имени М.В. Ломоносова
Спортсмены ждут болельщиков - Администрация г.Северодвинска    В выходные пройдут соревнования по стрельбе из лука и велосипедному спорту.
24.05.2018 Администрация г.Северодвинска
Органами прокуратуры Архангельской области проведены проверки исполнения законодательства о пожарной безопасности в торговых комплексах, имеющих развлекательные центры, досуговых детских организациях,
25.05.2018 Прокуратура
На большей части Архангельска обеспечивает поставку теплоносителя в жилые дома и другие здания компания ТГК-2, однако, часть архангелогородцев являются потребителями тепла и горячей воды от локальных котельных,
25.05.2018 ArhRegion.Ru