Новости города БезФормата.Ru
Архангельск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Кулинарный писатель Дарра Голдштейн из Америки изучит традиции северной кухни в Поморье 11 августа 2017 17:02

Профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн посетит Архангельск и несколько деревень Поморья с 17 по 27 августа, чтобы познакомиться с рецептами северных блюд, сообщили в туристско-информационном центре Архангельской области.

I spoke at a fabulous Gilded Age dinner @the_clark to celebrate the Alma-Tadema exhibition. Kudos to Dan and Dawn @STARRevents ! pic.twitter.com/X1nIXdpv7e

— Darra Goldstein (@darra_goldstein) 17 июля 2017 г.

Исследование северных кулинарных традиций станет одним из этапов нового проекта Дарры Голдштейн, который посвящен гастрономической культуре России. Помимо Архангельской области она планирует посетить Мурманскую область, Республику Карелию и город Владимир.

– Моя главная цель – узнать о местных кулинарных традициях. Я бы хотела научиться готовить пищу в настоящей русской печи и лепить изумительные архангельские козули. Я читала о местном ягодном напитке «кёж», и мне хочется узнать рецепт его приготовления. Я интересуюсь всем, что касается истории и приготовления северной кухни, – написала гостья из Америки.

Специально для гостьи из Америки туристский центр составил для неё индивидуальный кулинарный маршрут, в ходе которого исследовательница сможет не только попробовать местную еду, но и научиться её готовить.

Отметим, что Дарра Голдштейн является автором поваренной книги «Огонь и лед» о классической северной кухне и всемирно известным ученым в области пищевых продуктов. В настоящее время она также является главным редактором журнала CURED, который был запущен в октябре 2016 года.

Полина Карпович Написать письмо Понравилась статья? Поделитесь с друзьями! 12 ВКонтакте 16k Facebook 12 Одноклассники ... Twitter 12 LiveJournal Яндекс Если вы стали очевидцем интересного события, пришлите фото и видео на почту редакции 29@rugion.ru

Последние новости Архангельской области по теме:
Кулинарный писатель Дарра Голдштейн из Америки изучит традиции северной кухни в Поморье 11 августа 2017 17:02

Фото: pomorland.travel - News29.Ru
Американский профессор будет изучать кулинарию Русского Севера в Архангельске - Архангельск
В течение десяти дней, с 17 по 27 августа, профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн будет изучать и готовить рецепты традиционных северных блюд в Архангельске и разных деревнях А
21:11 11.08.2017 News29.Ru
Кулинарный писатель Дарра Голдштейн из Америки изучит традиции северной кухни в Поморье 11 августа 2017 17:02 - Архангельск
Профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн посетит Архангельск и несколько деревень Поморья с 17 по 27 августа, чтобы познакомиться с рецептами северных блюд,
18:41 11.08.2017 29.Ru
Фото http://www.ucpress.edu/ - Правда Севера
Профессор из Америки прибудет в Архангельск для изучения кулинарии Русского Севера - Архангельск
Фото http://www.ucpress.edu/ В течение десяти дней, с 17 по 27 августа,
18:19 11.08.2017 Правда Севера
Профессор из Америки приедет изучать кулинарные традиции Русского Севера - Архангельск
С 17 по 27 августа профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн будет изучать и готовить рецепты традиционных северных блюд в Архангельске и разных деревнях Поморья.
17:32 11.08.2017 Пресс-центр Правительства
Американский профессор приедет в Поморье, чтобы изучить рецепты северных блюд - ИА Двина-Информ
Американский профессор приедет в Поморье, чтобы изучить рецепты северных блюд - Архангельск
Дарра Голдштейн, профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг,планирует приехать в Архангельскую область чтобы изучить традиционную кухню русского Севера.
10:24 11.08.2017 ИА Двина-Информ
В Поморье приехала американский профессор Дарра Голдштейн - ИА Двина-ИнформФото Артема Келарева В Архангельск гастрономическим туром приехала американский профессор русского языка и литературы Дарра Голдштейн.
18.08.2017 ИА Двина-Информ
Фото: pomorland.travel - News29.RuВ туристско-информационном центре Архангельской области состоялась встреча с американской гостьей - профессором Даррой Голдштейн.
18.08.2017 News29.Ru
Ветераны ИК-29 сразились в кулинарном поединке - Go29.RuЧлены ветеранской организации исправительной колонии №29 УФСИН РФ по Архангельской области продемонстрировали свое мастерство в приготовлении вкуснейших блюд.
11.07.2017 Go29.Ru
Фото пресс-службы Губернатора и Правительства Архангельской области - Пресс-центр ПравительстваФото пресс-службы Губернатора и Правительства Архангельской области Это подтвердили губернатор Архангельской области Игорь Орлов и заместитель Председателя Правительства автономного края Воеводина Республики Сербия,
22.09.2017 Пресс-центр Правительства
Сварочные работы рядом с топливным баком привели к пожару - МЧС Архангельской областиРиск – дело, может, и благородное, но затратное. Взявшись накануе около 16 часов провести сварочные работы в 20-летнем «Опель-Вектре»,
22.09.2017 МЧС Архангельской области
Фото пресс-службы ГИБДД по Архангельской области - Правда СевераФото пресс-службы ГИБДД по Архангельской области Дорожно-транспортное происшествие произошло 21 сентября в 13:10 на улице Советская.
22.09.2017 Правда Севера
Большая перемена: новодвинскую школу №2 эвакуировали в ходе пожарно-тактических учений - МЧС Архангельской областиНа базе МОУ "СОШ №2" проведены совместные пожарно-тактические учения с привлечением сил и средств пожарных ГКУ ОГПС №20 ПЧ-53 и пожарно-газоспасательной службы АО "Архангельского ЦБК".
22.09.2017 МЧС Архангельской области
Вместо службы — на зону
Как сообщает военный следственный отдел по гарнизону Северодвинск, старший матрос-контрактник в/ч 77360-И Денис Воронин признан виновным в незаконном приобретении и хранении без цели сбыта наркотиков в крупном размере
Северный рабочий
Фото http://arh112.ru - Правда Севера
Сварочные работы рядом с топливным баком привели к пожару в Приморском районе
Фото http://arh112.ru 21 сентября рабочий одного из частных предприятий в деревне Часовенской взялся провести сварочные работы в 20-летнем «Опель-Вектре».
Правда Севера
Архангельский турист утонул в бассейне в Турции - Газета Аргументы и факты
Архангельский турист утонул в бассейне в Турции
Архангелогородец захлебнулся водой в бассейне В СМИ появилась информации о гибели в турецкой провинции Анталья россиянина Дмитрия Макарова.
Газета Аргументы и факты
На фестиваль Arctic open в Архангельске пригласили режиссера «Матильды»

22 сентября 2017 - 29.Ru"Матильда" стала особенным проектом для Алексея Учителя Режиссера Алексея Учителя пригласили на международный фестиваль Arctic Open, который пройдет в начале декабря в Архангельске.
22.09.2017 29.Ru
Фото пресс-службы Губернатора и Правительства Архангельской области - Пресс-центр ПравительстваФото пресс-службы Губернатора и Правительства Архангельской области Это подтвердили губернатор Архангельской области Игорь Орлов и заместитель Председателя Правительства автономного края Воеводина Республики Сербия,
22.09.2017 Пресс-центр Правительства
114_d1094-m - Северный рабочийВедущий актёр Северодвинского драматического театра заслуженный артист РФ Сергей Черноглазов на протяжении 30 лет своей работы в городе корабелов пользуется неизменной популярностью и огромной зрительской любовью.
22.09.2017 Северный рабочий
Вера Румянцева - Правда Севера
Звезда по имени Вера
Вера Румянцева Вера Румянцева, корифей архангельской журналистики, 22 сентября отмечает 85‑й день рождения Вера Николаевна всю жизнь проработала в «Северном комсомольце».
Правда Севера
фото Артема Келарева - Правда Севера
В Архангельске оживили картины Ван Гога
фото Артема Келарева В ТРЦ «Макси» вчера открылась мультимедийная выставка «Ван Гог.
Правда Севера
8_d1094-m - Северный рабочий
Чтобы мир стал цветнее
Настоящая печь, урбанистический пейзаж из окна, множество живых цветов и, конечно, цветов, деревьев, лиц, фигур на холстах — такова мастерская члена Союза художников России Алёны СЕВАСТЬЯНОВОЙ.
Северный рабочий
Игрок «Водника» против «Водника» - ХК ВодникСегодня сразу после встречи в рамках розыгрыша Кубка России хоккейный клуб «Водник» подал официальный протест на участие полузащитника Дмитрия Савельева в матче «Водник»-«Волга».
21.09.2017 ХК Водник
«Водник» вступил в борьбу за Кубок России - ХК ВодникНакануне «Водник» вступил в борьбу за Кубок России по хоккею с мячом. Первым его соперником была ульяновская «Волга».
22.09.2017 ХК Водник
Известная байдарочница Наталья Подольская уже оправилась от обвинений в применении допинга (оказавшихся неверными) и готова к новым победам - Газета Аргументы и фактыСтанет ли массовый спорт доступен для каждого? Как и на что живут региональные спортивные федерации?
22.09.2017 Газета Аргументы и факты
Фото пресс-службы ГАУ АО “Водник“ - Правда Севера
«Водник» проиграл в первом матче Кубка России ульяновской «Волге»
Фото пресс-службы ГАУ АО "Водник" Противостояние двух клубов закончилось со счетом 4:3.
Правда Севера
В программе соревнований есть бочче - Правда Севера
В Архангельске началась Специальная Олимпиада
В программе соревнований есть бочче На стадионе имени А.Ф. Личутина открылись XXII Специальные летние Беломорские Игры по программе Специальной Олимпиады России для людей с интеллектуальными нарушениями.
Правда Севера
«Водник» протестует против участия в матче своего бывшего хоккеиста - Газета Аргументы и факты
«Водник» протестует против участия в матче своего бывшего хоккеиста
Полузащитник Дмитрий Савельев не выплатил полагающуюся сумму при уходе из команды 21 сентября, после встречи в рамках розыгрыша Кубка России,
Газета Аргументы и факты
Фото пресс-службы Губернатора и Правительства Архангельской области - Пресс-центр ПравительстваФото пресс-службы Губернатора и Правительства Архангельской области Это подтвердили губернатор Архангельской области Игорь Орлов и заместитель Председателя Правительства автономного края Воеводина Республики Сербия,
22.09.2017 Пресс-центр Правительства
Фото пресс-службы Губернатора и Правительства Архангельской области - Пресс-центр ПравительстваФото пресс-службы Губернатора и Правительства Архангельской области Деловую часть Маргаритинки увенчала панельная дискуссия.
22.09.2017 Пресс-центр Правительства
Страница по адресу « www.arhcity.ru/?page=0/43652 » отсутствует. Картинка для привлечения внимания Возможные тому причины: Вы указали несуществующий на данный момент адрес страницы.
22.09.2017 Администрация г. Архангельск
Города-побратимы: Архангельск, Вардё и Тромсё обсудили возможности сотрудничества - News29.RuВ столице Поморья стартовала конференция городов-побратимов Архангельской области и норвежских губерний Финнмарк и Тромсе «Потенциал побратимства — для эффективного развития северных территорий».
22.09.2017 News29.Ru
Светлана Бральнина - Правда СевераСветлана Бральнина В ходе расследования уголовного дела в отношении Светланы Бральниной, обвиняемой в получении взятки, выявлены дополнительные эпизоды ее преступной деятельности.
21.09.2017 Правда Севера