Новости города БезФормата.Ru
Архангельск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Кулинарный писатель Дарра Голдштейн из Америки изучит традиции северной кухни в Поморье 11 августа 2017 17:02

Профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн посетит Архангельск и несколько деревень Поморья с 17 по 27 августа, чтобы познакомиться с рецептами северных блюд, сообщили в туристско-информационном центре Архангельской области.

I spoke at a fabulous Gilded Age dinner @the_clark to celebrate the Alma-Tadema exhibition. Kudos to Dan and Dawn @STARRevents ! pic.twitter.com/X1nIXdpv7e

— Darra Goldstein (@darra_goldstein) 17 июля 2017 г.

Исследование северных кулинарных традиций станет одним из этапов нового проекта Дарры Голдштейн, который посвящен гастрономической культуре России. Помимо Архангельской области она планирует посетить Мурманскую область, Республику Карелию и город Владимир.

– Моя главная цель – узнать о местных кулинарных традициях. Я бы хотела научиться готовить пищу в настоящей русской печи и лепить изумительные архангельские козули. Я читала о местном ягодном напитке «кёж», и мне хочется узнать рецепт его приготовления. Я интересуюсь всем, что касается истории и приготовления северной кухни, – написала гостья из Америки.

Специально для гостьи из Америки туристский центр составил для неё индивидуальный кулинарный маршрут, в ходе которого исследовательница сможет не только попробовать местную еду, но и научиться её готовить.

Отметим, что Дарра Голдштейн является автором поваренной книги «Огонь и лед» о классической северной кухне и всемирно известным ученым в области пищевых продуктов. В настоящее время она также является главным редактором журнала CURED, который был запущен в октябре 2016 года.

Полина Карпович Написать письмо Понравилась статья? Поделитесь с друзьями! 12 ВКонтакте 16k Facebook 12 Одноклассники ... Twitter 12 LiveJournal Яндекс Если вы стали очевидцем интересного события, пришлите фото и видео на почту редакции 29@rugion.ru

Последние новости Архангельской области по теме:
Кулинарный писатель Дарра Голдштейн из Америки изучит традиции северной кухни в Поморье 11 августа 2017 17:02

Фото: pomorland.travel - News29.Ru
Американский профессор будет изучать кулинарию Русского Севера в Архангельске - Архангельск
В течение десяти дней, с 17 по 27 августа, профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн будет изучать и готовить рецепты традиционных северных блюд в Архангельске и разных деревнях А
21:11 11.08.2017 News29.Ru
Кулинарный писатель Дарра Голдштейн из Америки изучит традиции северной кухни в Поморье 11 августа 2017 17:02 - Архангельск
Профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн посетит Архангельск и несколько деревень Поморья с 17 по 27 августа, чтобы познакомиться с рецептами северных блюд,
18:41 11.08.2017 29.Ru
Фото http://www.ucpress.edu/ - Правда Севера
Профессор из Америки прибудет в Архангельск для изучения кулинарии Русского Севера - Архангельск
Фото http://www.ucpress.edu/ В течение десяти дней, с 17 по 27 августа,
18:19 11.08.2017 Правда Севера
Профессор из Америки приедет изучать кулинарные традиции Русского Севера - Архангельск
С 17 по 27 августа профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн будет изучать и готовить рецепты традиционных северных блюд в Архангельске и разных деревнях Поморья.
17:32 11.08.2017 Пресс-центр Правительства
Американский профессор приедет в Поморье, чтобы изучить рецепты северных блюд - ИА Двина-Информ
Американский профессор приедет в Поморье, чтобы изучить рецепты северных блюд - Архангельск
Дарра Голдштейн, профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг,планирует приехать в Архангельскую область чтобы изучить традиционную кухню русского Севера.
10:24 11.08.2017 ИА Двина-Информ
Ветераны ИК-29 сразились в кулинарном поединке - Go29.RuЧлены ветеранской организации исправительной колонии №29 УФСИН РФ по Архангельской области продемонстрировали свое мастерство в приготовлении вкуснейших блюд.
11.07.2017 Go29.Ru
«Жалобы горожан обоснованы»: глава Архангельска протестировал автобусный маршрут № 60

17 августа 2017 10:08 - 29.Ru60-й маршрут градоначальник выбрал случайно: хотел проехать между округами Глава Архангельска Игорь Годзиш продолжил лично проверять работу общественного транспорта.
17.08.2017 29.Ru
В Архангельске строятся линии наружного освещения - Администрация г. АрхангельскВ шести округах областного центра в этом году ведется строительство 21 участка линий наружного освещения.
17.08.2017 Администрация г. Архангельск
Страница по адресу « www.arhcity.ru/?page=0/43218 » отсутствует. Картинка для привлечения внимания Возможные тому причины: Вы указали несуществующий на данный момент адрес страницы.
17.08.2017 Администрация г. Архангельск
Фото пресс-службы ГИБДД по Архангельской области - Правда СевераФото пресс-службы ГИБДД по Архангельской области 16 августа в 16:00 на Архангельском шоссе автомобиль «Субару» при выполнении поворота налево на зеленый мигающий сигнал светофора не уступил дорогу мотоциклу «Ямаха».
17.08.2017 Правда Севера
Красноборский районный суд согласился с позицией государственного обвинения и признал ранее судимого 27-летнего жителя Красноборского района Георгия Ю. виновным в совершении преступления, предусмотренного п. «з» ч.2 ст.
18.08.2017 Прокуратура
Фото пресс-службы ГИБДД по Архангельской области - Правда СевераФото пресс-службы ГИБДД по Архангельской области Трагедия произошла 17 августа в 02:55 на 39 км автодороги Архангельск-Белогорский.
17.08.2017 Правда Севера
Фото пресс-службы ГИБДД по Архангельской области - Правда Севера
В поселке Двинской серьезно пострадал ребенок, запрыгнувший на подножку автомобиля
Фото пресс-службы ГИБДД по Архангельской области 15 августа в 20:00 мальчик 14 лет, играя на дороге, прыгнул на заднюю подножку проезжавшего мимо автомобиля «Мерседес», не удержался и упал.
Правда Севера
Фото пресс-службы ГИБДД по Архангельской области - Правда Севера
В Котласском районе в ДТП серьезно пострадали два человека
Фото пресс-службы ГИБДД по Архангельской области 15 августа в 18:30 на 470 км автодороги Урень-Шарья-Никольск-Котлас автомобиль «Лада» вылетел в кювет.
Правда Севера
Жесть Северодвинска: мотоциклист погиб в ДТП при столкновении с автомобилем - Газета Аргументы и факты
Жесть Северодвинска: мотоциклист погиб в ДТП при столкновении с автомобилем
Происшествие случилось на Архангельском шоссе На Архангельском шоссе мужчина 38-ми лет находясь за рулём мотоцикла «Ямаха» столкнулся с легковым автомобилем.
Газета Аргументы и факты
Архангельские библиотеки примут участие в акции «Книжка на ладошке – 2017» - News29.RuНаступивший месяц август вновь приглашает всех в удивительный мир детского чтения, к участию в Международной акции «Книжка на ладошке - 2017».
18.08.2017 News29.Ru
Души тонкой абрис: Вера выбирает ВЕРУ… - BelomorNewsТак называлось интервью с актрисой театра и кино, кинорежиссёром, сценаристом и продюсером Верой Глаголевой, которое было опубликовано в нашем журнале «Модерн» в 2011 году.
17.08.2017 BelomorNews
В Новодвинске стартовал проект «Пять вечеров» - News29.Ru16 августа в городском парке Новодвинска состоялась первая тематическая вечеринка из проекта «Пять вечеров».
17.08.2017 News29.Ru
738_d1093 - Северный рабочий
Вошли в роль
Причём неплохо вживаются в сюжет, основанный на реальных событиях Великой Отечественной войны и поисковых работ нашего времени Поисковики не только поднимают останки бойцов,
Северный рабочий
786_d1093 - Северный рабочий
Турне по СНТ
И день, и место для проведения первого предфестивального турне организаторы выбрали просто идеальные.
Северный рабочий
Фото пресс-службы администрации Нводвинска - Правда Севера
В Новодвинске прошла городская ретро-вечеринка в стиле 70-х
Фото пресс-службы администрации Нводвинска 16 августа в парке за зданием Новодвинского городского культурного центра состоялась первая тематическая вечеринка из проекта «Пять вечеров».
Правда Севера
Строительство «Белкомура» может стать пилотным проектом инфраструктурной ипотеки - Бизнес-класс АрхангельскГубернатор Архангельской области Игорь ОРЛОВ предложил Минтрансу России и Минэкономиразвития России рассмотреть проект «Белкомур» как пилотный с применением нового механизма финансирования – инфраструктурной ипотеки.
17.08.2017 Бизнес-класс Архангельск
С днем рождения, Игорь Анатольевич!!! - ХК ВодникСегодня День рождения отмечает Губернатор Архангельской области Игорь Анатольевич Орлов!
17.08.2017 ХК Водник
Спасатели состязались в легкой атлетике - МЧС Архангельской областиСегодня в Архангельске завершилось первенство Райсовета № 6 по легкой атлетике.
17.08.2017 МЧС Архангельской области
O4zHP0-ZAQQ - Северный рабочий
У «Виктории» снова виктория
В День физкультурника состоялся товарищеский матч двух вечных соперников — на стадионе «Беломорец» встретились ветеранские команды — «Беломорец» (Северодвинск) и «Виктория» (Санкт-Петербург).
Северный рабочий
810_d1093 - Северный рабочий
И бегом, и с мячом
На стадионе «Север» ФОК «Севмаш» традиционно отметили День физкультурника В мероприятии 9 августа приняли активное участие спортсмены и болельщики.
Северный рабочий
808_d1093 - Северный рабочий
Победный тандем
Боксёр Вячеслав Летовальцев блестяще выиграл летнюю Спартакиаду учащихся России, которая прошла в Славянске на Кубани.
Северный рабочий
«Жалобы горожан обоснованы»: глава Архангельска протестировал автобусный маршрут № 60

17 августа 2017 10:08 - 29.Ru60-й маршрут градоначальник выбрал случайно: хотел проехать между округами Глава Архангельска Игорь Годзиш продолжил лично проверять работу общественного транспорта.
17.08.2017 29.Ru
В Архангельске строятся линии наружного освещения - Администрация г. АрхангельскВ шести округах областного центра в этом году ведется строительство 21 участка линий наружного освещения.
17.08.2017 Администрация г. Архангельск
Страница по адресу « www.arhcity.ru/?page=0/43218 » отсутствует. Картинка для привлечения внимания Возможные тому причины: Вы указали несуществующий на данный момент адрес страницы.
17.08.2017 Администрация г. Архангельск
В преддверии нового учебного года министерство образования и науки Архангельской области напоминает о том,
17.08.2017 Минобрнауки Архангельской области
Строительство «Белкомура» может стать пилотным проектом инфраструктурной ипотеки - Бизнес-класс АрхангельскГубернатор Архангельской области Игорь ОРЛОВ предложил Минтрансу России и Минэкономиразвития России рассмотреть проект «Белкомур» как пилотный с применением нового механизма финансирования – инфраструктурной ипотеки.
17.08.2017 Бизнес-класс Архангельск