Праздник хлеба в Малых Корелах



Сытно и вкусно в Малых Корелах прошел праздник хлеба. По сути и праздник жизни. Хлебный колос считался на Руси её символом, с ним связано много обрядов и примет. Всё это и показали посетителям музея.

"Хлеба и зрелищ" здесь было предостаточно. Народное гулянье уже традиционно проводят в середине сентября. В программе - большая хлебная ярмарка, хороводы, игры, забавы, угощения и конкурсы.

Александра Богданова, заведующая отделом этнографических программ и массовых мероприятий музея "Малые Корелы":

- Не только развлекательные функции несёт музей, но и просвещает как в старину, в конце 19 века, убирали зерно, обмолачивали, получали муку. Какие пекли караваи и хлеба!

В сценическом искусстве гостям праздника показали весь процесс: как убирали урожай зерновых, вязали снопы, молотили колосья, после чего везли зерно на мельницу. Как и столетие назад музейный раритет вновь "взмахивает" своими крыльями, мельничный механизм восстановили в 2006-ом году.

- Кто последний-то?! - Я первая, ничего не знаю. - Нет, я первая!

Всё по-настоящему. Такой вывод сделал житель Пинежья Владимир Вешняков. Ему и самому в детстве довелось молоть муку вручную. Он специально приехал на праздник хлеба поглядеть, как сохраняют деревенские традиции.

Владимир Вешняков, житель с. Пинега:

- Также молотили, всё труд, конечно, тяжёлый труд был. Себя снабжали.

Гостям дали возможность почувствовать и себя стряпухами. С большим интересом, особенно дети, пекли старинное северное печенье - фигурки из ржаной муки.

Наталья Кузьмина, руководитель этнокультурного центра "Ремесленный дворик":

- Рожь у нас вызревала, поэтому пользовались этой мукой. Выпекали птичек с деточками. И тюленей, и бельков, и рыбок

Наталья Гайченя, жительница г. Архангельска:

- Лучше своими руками приготовить. Это вкуснее.

А среди знатных пекарей провели серьёзный конкурс. Лучший пирог определили по бурным аплодисментам зрителей.

- Уже тяжело, ручки дрожат. - А сколько весит? - Полтора килограмма. Даже ягоды из теста!

На плохой аппетит никто не жаловался. Трудно было устоять перед таким изобилием хлебобулочных произведений. Гости покидали праздник сытыми и не с пустыми руками.

Татьяна Попова, жительница г. Архангельска:

- На все праздники приезжаем сюда с ребёнком. Он должен знать историю, как делается хлеб, любить свою Родину.


(Видеоматериал подготовили: Светлана Синицына, Александр Крючков)

Ещё новости о событии:

Праздник хлеба в Малых Корелах - ГТРК Поморье
Сытно и вкусно в Малых Корелах прошел праздник хлеба. По сути и праздник жизни.
17:56 15.09.2014 ГТРК Поморье - Архангельск
Ржаные калитки, каргопольские тетерки, терские козули, малокорельские хлебные завитушки и оладьи, – эти и многие другие хлебные изделия можно было увидеть, попробовать и научиться делать на Празднике хлеба в «Малых Корелах».
16:01 15.09.2014 News29.Ru - Архангельск
 
По теме
Профсоюзы Поморья представляли исполняющий обязанности председателя Федерации профсоюзов Архангельской области Сергей Савочкин, советник председателя ФПАО Алла Сафонова, главный технический инспектор труда Сергей Плотников.
В Архангельске бывшие судебные приставы признаны виновными  в мошеннических действиях - Следственный комитет Собранные следственными органами  Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому автономному округу доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора двум бывшим судебны
Следственный комитет
На выставке «Россия» прошли дни Виноградовского округа и Коряжмы - Пресс-центр Правительства На Международной выставке-форуме «Россия» в Москве муниципалитеты представили интерактивные программы, познакомили гостей стенда Архангельской области с культурным наследием и туристическим потенциалом территорий.
Пресс-центр Правительства
Взгляд через объектив - Межпоселенческая библиотека В Молодежном центре  библиотеки Абрамова   прошла встреча с одним из лучших фотографов России - Николаем Гернетом.
Межпоселенческая библиотека
Там, где рождаются сны и метели - ЦБС города Архангельска В рамках Недели детской книги в Детской библиотеке № 3 состоялись громкие чтения «Там, где рождаются сны и метели.
ЦБС города Архангельска