Профессор из Америки прибудет в Архангельск для изучения кулинарии Русского Севера

Фото http://www.ucpress.edu/

В  течение десяти дней, с  17  по  27  августа, профессор русского языка и  автор нескольких кулинарных книг из  США Дарра Голдштейн будет изучать и  готовить рецепты традиционных северных блюд в  областном центре и деревнях Архангельской области. 

Исследование северных кулинарных традиций – это один из  этапов ее  нового проекта, который посвящен гастрономической культуре России. Помимо Архангельской области, гостья из Америки планирует посетить Мурманскую область, Республику Карелию и  Владимир. 

Примерно месяц назад в  туристско-информационный центр Архангельской области поступило письмо от  Дарры Голдштейн, в  котором она обращается с  просьбой посоветовать какие места в  нашем регионе ей следует посетить, чтобы узнать о  традиционной еде. 

«Моя главная цель – узнать о  местных кулинарных традициях. Я  бы хотела научиться готовить пищу в  настоящей русской печи и  лепить изумительные архангельские козули. Я  читала о  местном ягодном напитке „кёж“ и  хочется узнать рецепт его приготовления. У  меня много вопросов! Я  интересуюсь всем, что касается истории и  приготовления северной кухни», – написала она.

Сотрудники туристского центра составили для профессора индивидуальный кулинарный маршрут, в  ходе которого исследовательница сможет не  только попробовать местную еду, но  и  научиться ее  готовить. Подробнее о нем станет известно пр прибытии Дарры Голдштейн в Архнгельск,   сообщает ТИЦ Архангельской области .

Последние новости Архангельской области по теме:
Профессор из Америки прибудет в Архангельск для изучения кулинарии Русского Севера

- Архангельск
В течение десяти дней, с 17 по 27 августа, профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн будет изучать и готовить рецепты традиционных северных блюд в Архангельске и разных деревнях А
21:11 11.08.2017 News29.Ru
- Архангельск
Профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн посетит Архангельск и несколько деревень Поморья с 17 по 27 августа, чтобы познакомиться с рецептами северных блюд,
18:41 11.08.2017 29.Ru
Фото http://www.ucpress.edu/ - Правда Севера
Профессор из Америки прибудет в Архангельск для изучения кулинарии Русского Севера - Архангельск
Фото http://www.ucpress.edu/ В течение десяти дней, с 17 по 27 августа,
18:19 11.08.2017 Правда Севера
- Архангельск
С 17 по 27 августа профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн будет изучать и готовить рецепты традиционных северных блюд в Архангельске и разных деревнях Поморья.
17:32 11.08.2017 Пресс-центр Правительства
- Архангельск
Дарра Голдштейн, профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг,планирует приехать в Архангельскую область чтобы изучить традиционную кухню русского Севера.
10:24 11.08.2017 ИА Двина-Информ
 
По теме
 
Профессор из Америки приедет в Архангельск изучать северную кухню - Газета Аргументы и факты Научный проект Дарры Голдштейн посвящен гастрономическим традициям России В Архангельскую область на десять дней приедет профессор русского языка из Америки Дарра Голдштейн , чтобы изучить поморскую кухню.
16.08.2017
Как сообщили в пресс-службе САФУ, с 17 по 27 августа профессор русского языка и автор нескольких кулинарных книг из США Дарра Голдштейн будет изучать и готовить рецепты традиционных северных блюд в Архангельске и разных
15.08.2017
В области официально работают девять мест массового отдыха у воды. В Поморье в настоящее время функционируют 9 пляжей в Котласском, Вельском, Холмогорском, Онежском, Няндомском, Ленском районах.
15.07.2018 ИА Невские Новости
За 2 квартал 2018 года обстановка с пожарами в Архангельской области по сравнению с аналогичным периодом прошлого года характеризовалась следующими основными показателями.
13.07.2018 Вечерний Котлас
Восемнадцатая «Петровская ярмарка» в Карпогорах: переплетение традиций и моды - Туристско-информационный центр В селе Карпогоры Пинежского района с 10 по 12 июля уже в восемнадцатый раз прошёл фестиваль мастеров декоративно-прикладного творчества «Петровская ярмарка: открытый мир культур».
13.07.2018 Туристско-информационный центр
Губернатор Игорь Орлов и глава Пинежского района Александр Чечулин обсуждают возможности перевода центра допообразования в новое здание - Пресс-центр Правительства Губернатор Игорь Орлов и глава Пинежского района Александр Чечулин обсуждают возможности перевода центра допообразования в новое здание В рамках рабочей поездки в Пинежский район губернатор Игорь Орлов посетил районны
14.07.2018 Пресс-центр Правительства
Личный состав УК провел тренировку - УФСИН В Управлении по конвоированию УФСИН России по Архангельской области (г. Архангельск) прошло тактико-строевое занятие по отработке действий сотрудников при пресечении групповых неповиновений,
13.07.2018 УФСИН
            На первенстве Северо-Запада коряжемский "Химик" и "Гатчина" первыми из участников закончили матчи между собой, сыграв все четыре раза.
13.07.2018 Федерация футбола
Восемнадцатая «Петровская ярмарка» в Карпогорах: переплетение традиций и моды - Туристско-информационный центр В селе Карпогоры Пинежского района с 10 по 12 июля уже в восемнадцатый раз прошёл фестиваль мастеров декоративно-прикладного творчества «Петровская ярмарка: открытый мир культур».
13.07.2018 Туристско-информационный центр
В здании бывшего архиерейского дома в Архангельске 14 июля пройдет первая Литургия - Архангельская епархия Митрополит Архангельский и Холмогорский Даниил 14 июля совершит Литургию и водосвятный молебен в здании бывшего архиерейского дома-духовного училища в доме №8 по улице Урицкого в столице Поморья.
13.07.2018 Архангельская епархия