Новости города БезФормата.Ru
Архангельск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор призвал россиян не переедать в масленичную неделю

Фото: dom2.window.skidkabum.ru - News29.Ru
Фото: www.news29.ru
Специалисты надзорного ведомства рассказали об основных мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы.

Масленичная неделя в этом году продлится с 12 по 18 февраля. В это время с языческих времен делали из соломы  чучело Зимушки или Масленицы, наряжали его в женское платье и носили всю неделю по деревне. Все пекли блины, ели их сами и угощали гостей. Первый блин отдавали бедным, чтобы и они были сыты и помянули покойных родственников.

Рецепт блинов на масленицу у большинства хозяек был свой и передавался, можно сказать, по наследству: дочке, внучке, правнучке… Печь блины хозяйки могли и из пшеничной, и из кукурузной, овсяной или гречневой муки. Как дополнительный компонент добавлялись тыква, картофель, сливки и яблоки. За  семь дней Масленицы  для выпечки использовали  разные рецепты: и на опаре, и на молоке, на кислом молоке и простые — на воде.

Роспотребнадзор советует россиянам при выборе готовых к употреблению блинов обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. Внимательно следует изучить состав готовых блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако, использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.

При приобретении ингридиентов для домашнего изготовления блинов – яиц, муки, молока – необходимо обратить внимание на наличие информации об изготовителе (производителе) пищевой продукции, дату и сроки годности продукта, условия хранения и их соблюдение в торговой точке, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность.

Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук.

Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место и так далее.

Кроме того, надо не забывать о принципах рационального питания: не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками.

Последние новости Архангельской области по теме:
Роспотребнадзор призвал россиян не переедать в масленичную неделю

Рекомендации по сохранению здоровья в Масленицу - Архангельск
Рекомендации по сохранению здоровья в Масленицу Управление Роспотребнадзора по Архангельской области предупреждает об основных мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы.
14:32 13.02.2018 Роспотребнадзор
Фото: dom2.window.skidkabum.ru - News29.Ru
Роспотребнадзор призвал россиян не переедать в масленичную неделю - Архангельск
Специалисты надзорного ведомства рассказали об основных мерах профилактики пищевых отравлений в период Масленицы.
16:32 12.02.2018 News29.Ru
Фестиваль «Выходи гулять!» приглашает на Масленицу - Администрация г.Северодвинска   В рамках Всероссийского фестиваля «Выходи гулять!» в Северодвинске пройдут проводы Масленицы.
16.02.2018 Администрация г.Северодвинска
У «Широкой Масленицы» - 7 площадок - Администрация г.Северодвинска   18 февраля в Северодвинске состоятся масленичные гуляния, подготовленные администрацией города, учреждениями культуры, образования, предприятиями и организациями Северодвинска.
15.02.2018 Администрация г.Северодвинска
Понедельником началась сырная седмица — масленица - Архангельская епархияСырная седмица или масленица началась 12 февраля. Мясные продукты уже под запретом, но рыбные блюда, молоко и молочные продукты, яйца еще можно есть, даже в среду и пятницу.
12.02.2018 Архангельская епархия
Фото: 49000.com.ua - News29.RuС сегодняшнего дня начинается Масленичная неделя, которая завершается проводами зимы.
12.02.2018 News29.Ru
Фото: Константин Подрухин - News29.RuДТП произошло утром 17 февраля около 7 утра. Не справившийся с управлением водитель автомобиля «Лада-Калина» оказался на «встречке» и врезался в «ПАЗик».
17.02.2018 News29.Ru
16 февраля в дежурную часть ОМВД России по Котласскому району поступило сообщение от пожилой женщины 1940 года рождения.
17.02.2018 УМВД России по Архангельской области
Холмогорский районный суд согласился с позицией государственного обвинения и признал жителей поселка Катунино Приморского района 45-летнего Виталия Гуцу, 19-летних Эдуарда Рябкова и Валентина Смирнова,
16.02.2018 Прокуратура
За выращивание мака – условный срок - Вечерний Котлас
За выращивание мака – условный срок
46­-летний мужчина, вполне благополучный, не судимый прежде, хорошо уживающийся с соседями, оказался на скамье подсудимых.
Вечерний Котлас
11 лет за убийство - Вечерний Котлас
11 лет за убийство
Несколько дней назад Котласский городской суд вынес приговор 39-летнему мужчине, который из за личной неприязни убил своего знакомого.
Вечерний Котлас
Люди пытаются отсудить  деньги у бизнес-леди - Вечерний Котлас
Люди пытаются отсудить деньги у бизнес-леди
Котлашане, пострадавшие от мошеннических действий известной в городе бизнес-­леди Людмилы Чернаковой, обратились в суд, чтобы вернуть свои деньги.
Вечерний Котлас
Эстафету Масленицы Северодвинск примет от Нёноксы - Администрация г.Северодвинска   Около тысячи детей и взрослых стали участниками фольклорного праздника «Заговенье на Великий пост или Широкая Масленица», прошедшего в старинном поморском селе Нёнокса.
18.02.2018 Администрация г.Северодвинска
uc-01 - Культура Архангельской областиТоржественное открытие экспозиции состоится 2 марта в 17 часов в Музее художественного освоения Арктики им.А.А.Борисова Новый выставочный проект называется «Сальвадор Дали.
16.02.2018 Культура Архангельской области
НТЦ на Яграх приглашает культурно посидеть - Go29.RuНа носу Широкая Масленица в Северодвинске, но за ближайшими гуляниями уже просматриваются мероприятия во Доме культуры на Яграх, которые пройдут вокруг таких важных дат,
17.02.2018 Go29.Ru
Объявлен сбор средств для Ивана Крапивина - Администрация г.Северодвинска   Администрация Северодвинска продолжает следить за судьбой подростка Ивана Крапивина, который, защищая маму от пьяного соседа, получил три удара гантелью по голове.
17.02.2018 Администрация г.Северодвинска
В «Малиновку» будет транспортирован ратрак - Пресс-центр ПравительстваВ «Малиновку» будет транспортирован ратрак 17 февраля в Устьянский район в двухнедельную командировку отправится группа сотрудников лыжного стадиона имени В.С.Кузина регионального центра развития спорта «Водник».
17.02.2018 Пресс-центр Правительства
фото пресс-службы Управления Росгвардии по Архангельской области - News29.RuВ столице Поморья состоялись чемпионат Архангельской области и первенство региональной организации ВФСО «Динамо» по гиревому спорту, в которых приняли участие представители силовых ведомств и спортивных объединений.
17.02.2018 News29.Ru
Студенты ВШППиФК посетили местер-классы в рамках II открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) - САФУ имени М.В. ЛомоносоваВ г. Архангельск в течение недели проходит II Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
16.02.2018 САФУ имени М.В. Ломоносова
главная заставка - ЛДПРНа прошедшей сессии только депутаты фракции ЛДПР в Архангельском областном Собрании проголосовали против наделения ГУП АО «Фармация» полномочиями единственного поставщика лекарственных препаратов и медицинских изделий.
17.02.2018 ЛДПР
Фото пресс-службы Губернатора и Правительства Архангельской области - Пресс-центр ПравительстваФото пресс-службы Губернатора и Правительства Архангельской области Сегодня студенческие отряды Поморья отмечают свой главный праздник – День российских студенческих отрядов.
17.02.2018 Пресс-центр Правительства
Спасти пострадавших, потушить пожар и не подорваться на мине: в Архангельске прошла ежегодная школьная олимпиада по ОБЖ - Arh112.ruПока спортсмены бьются за медали на Олимпийских играх в Корее, в России проходит менее заметная, но не менее значимая олимпиада – по основам безопасности жизнедеятельности.
18.02.2018 Arh112.ru
Студенты ВШППиФК посетили местер-классы в рамках II открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) - САФУ имени М.В. ЛомоносоваВ г. Архангельск в течение недели проходит II Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
16.02.2018 САФУ имени М.В. Ломоносова
главная заставка - ЛДПРНа прошедшей сессии только депутаты фракции ЛДПР в Архангельском областном Собрании проголосовали против наделения ГУП АО «Фармация» полномочиями единственного поставщика лекарственных препаратов и медицинских изделий.
17.02.2018 ЛДПР
фото пресс-службы Управления Росгвардии по Архангельской области - News29.RuВ столице Поморья состоялись чемпионат Архангельской области и первенство региональной организации ВФСО «Динамо» по гиревому спорту, в которых приняли участие представители силовых ведомств и спортивных объединений.
17.02.2018 News29.Ru
Энергетики рассказали о работе по исполнению функций гарантирующего поставщика - News29.RuДиректор «Архэнерго» выступил на заседании комитета областного Собрания по ЖКХ.
17.02.2018 News29.Ru