«Сколково» поможет архангельскому ученому сделать бизнес на съедобных личинках экзотических мух 13 августа 2017 13:03

Фото: z60.d.sdska.ru

Бизнесмен, который разводит в Поморье южноамериканских мух «черная львинка», готовится стать официальным резидентом Фонда развития центра разработки и коммерциализации новых технологий «Сколково». Об этом сообщил сайту 29.ru сам руководитель фермерского хозяйства «Биолаборатория», ученый-практик Геннадий Иванов.

На базе «Сколково» будет создана новая компания, разрабатывающая технологию производства продуктов из личинки мухи «черная львинка».

Производственный процесс прост: личинку выращивают, моют, сушат, потом она проходит маслопресс, и на выходе получается два продукта – жир, который в дальнейшем Геннадий Иванов планирует продвигать в косметологии, а также как средство против укусов комаров и мошки. И второй продут – жом, то есть «обезжиренная» личинка, которая положительно влияет на размножение собственных бифидобактерий организма, что подавляют патогенную микрофлору в кишечнике.

– И это весьма экономно, к примеру, сейчас мы тестируем жом на поросятах, и на три килограмма корма используем всего один грамм сушеной личинки. Усвояемость витаминов, минералов, микроэлементов и полезных веществ основного питания улучшается, и в последствии можно даже уменьшать порции, что благоприятно отразится на финансовом состоянии сельскохозяйственного предприятия. Также в личинке содержится много белка – кормовое насекомое поможет сбалансировать питание, – отмечает Геннадий Анатольевич.

Личинки южноамериканской мухи «черная львинка» – полезный для сельского хозяйства продукт. Как отмечает сам ученый из Архангельска, в первую очередь продукты из личинки будут использоваться в кормлении животных. Исследования показывают, что регулярное употребление сушеной личинки экзотической мухи способствует профилактике заболеваний пищеварительной системы и восстанавливает кишечную микрофлору.

В центр инноваций «Сколково» Геннадий Иванов подал заявку через интернет. Сделал он это по нескольким причинам, одна из которых - продвижение нового продукта из мух под громким федеральным товарным знаком. В заявке нужно было указать публикации на тему своего проекта, аргументировать новизну технологии, а также предложить пути дальнейшей работы.

– Нам это интересно, поскольку, во-первых, процедура патентования пройдет быстро и будет оплачена за счет «Сколково». Также столичный бизнес-центр предоставит нам отличные лаборатории для анализов материалов, которые обычно обходятся дорого, но в этом случае пройдут за счет инновационного центра. Это откроет перед нами перспективы выездов на международные выставки, симпозиумы, совещания. Еще ряд плюсов: система грантов, система льготного налогообложения и беспошлинный ввоз оборудования для научной работы.

В мире на производство продуктов из личинок мух стали серьезно смотреть около десяти лет назад. Первый, кто вложился в породу «черная львинка», – это Билл Гейтс. С его руки открылась фабрика в ЮАР. Это на сегодня крупнейший поставщик личинок. К слову, Геннадий Иванов сотрудничает с американцами, которые, по его словам, заинтересованы только в компаниях с большим объемом производства. Биофабрика Иванова интересна научникам из США, поскольку как раз может похвастаться самым большим производственным объемом в Европе: в месяц предприятие архангельского ученого дает до пяти тонн личинки.

Репортаж не для слабонервных – прямо с предприятия Геннадия Иванова – читайте на сайте 29.ru в понедельник в новом сериальном проекте «Нетипичный бизнес».

Елена Ионайтис Написать письмо Фото: Сергей Яковлев Понравилась статья? Поделитесь с друзьями! 12 ВКонтакте 16k Facebook 12 Одноклассники ... Twitter 12 LiveJournal Яндекс Если вы стали очевидцем интересного события, пришлите фото и видео на почту редакции 29@rugion.ru
 
По теме
В больнице ликвидировали условный пожар - Министерство здравоохранения и социального развития В Северодвинской городской больнице № 1 прошли масштабные пожарные учения с эвакуацией больных, персонала и помощи пострадавшим.
21.06.2018
 
Отделом по расследованию особо важных дел Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому  автономному округу завершено расследование уголовного дела по обвинению
21.06.2018
Отделом по расследованию особо важных дел Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Архангельской области и Ненецкому  автономному округу завершено расследование уголовного дела по обвинению
21.06.2018 Следственный комитет
В результате ДТП пострадавших нет. На автодороге федерального назначения М-8 «Москва – Ярославль – Архангельск» у крупнотоннажного подвижного состава во время движения лопнуло переднее колесо.
21.06.2018 ИА Невские Новости
Почти два часа потребовалось прокурору, чтобы зачитать обвинительное заключение по всем преступлениям, которые вменены экс-главе Котласского района Светлане Бачурихиной (Бральниной).
03.06.2018 Вечерний Котлас
Воспитанники отделения футбола спортшколы регионального центра развития спорта «Водник» – команда «Водник-Фаворит» - Пресс-центр Правительства Воспитанники отделения футбола спортшколы регионального центра развития спорта «Водник» – команда «Водник-Фаворит» В Вельске состоялся региональный этап всероссийских соревнований по футболу «Кожаный мяч» среди мальчи
21.06.2018 Пресс-центр Правительства
Фото агентства по спорту Архангельской области - Пресс-центр Правительства Фото агентства по спорту Архангельской области На общем собрании членов Олимпийского совета Архангельской области новым президентом этой общественной организации избран Глеб Писаревский, заслуженный мастер спорта,
20.06.2018 Пресс-центр Правительства
В больнице ликвидировали условный пожар - Министерство здравоохранения и социального развития В Северодвинской городской больнице № 1 прошли масштабные пожарные учения с эвакуацией больных, персонала и помощи пострадавшим.
21.06.2018 Министерство здравоохранения и социального развития
Проведенной прокуратурой Устьянского района проверкой текущего эксплуатационного состояния улично-дорожной сети выявлен факт отсутствия стационарного электрического наружного освещения на всей протяженности автомобильной
21.06.2018 Прокуратура